Le Domaine de Montjouan est un domaine viticole historique situé dans la région de Bordeaux, réputé pour ses cépages soigneusement sélectionnés et son hospitalité raffinée. Avec un héritage remontant au XVIe siècle, le domaine offre une expérience immersive dans la viticulture et la vinification. Avesta Group a développé le concept d’un hôtel de luxe au sein du domaine de Montjouan, conçu pour refléter la culture locale tout en séduisant les professionnels du vin les plus exigeants. Suite à une étude de marché approfondie et une analyse comparative, Avesta Group a identifié une niche sur le marché touristique en pleine croissance de Bordeaux et a proposé deux concepts : un club privé exclusif et un lieu d’accueil raffiné alliant confort contemporain et caractère régional. Pour chacun de ces concepts, Avesta Group a fourni une planification spatiale et fonctionnelle, des rendus de conception, une programmation événementielle, ainsi que des plans d’affaires et opérationnels complets.
